انخفاض أسيل جيلان اللثة
-
انخفاض أسيل جيلان اللثة
- Gellan Gum هو نوع من الغروانيات المائية التي تنشأ من النباتات ( الذرة / فول الصويا / البازلاء / خلاصة الخميرة). إنه منتج صديق للبيئة وصحي يستخدم في صناعة الأغذية, يتم تعريفها على أنها منتجات نباتية ويمكن استخدامها في كوشير وكذلك الحلال.
- Low Acyl Gellan Gum هو صمغ جيلان من النوع منزوع الأسيل مع مسحوق أبيض عائم. عندما يذوب في الماء, الحل التي أدلى بها هذا النوع من العلكة جيلان هو نوع واضح أو شفافة. وذلك بسبب خصائصه جل السائل ممتاز , أنها سوف تبقي مكعبات أو جزيئات غير قابلة للذوبان في المشروبات تعليق.
- يستخدم Food Grade Low Acyl Gellan Gum بشكل أساسي لمنتجات اللحوم, حشوات مخابز, الجيلي والحلويات, كرات بلورية لشاي الحليب, الحلوى الناعمة, وكذلك المشروبات المعلقة مثل مشروبات الصبار, مشروبات بذور الريحان, ومشروبات كوكو دي ناتا.
- يمكن استخدام صمغ الأسيل جيلان منخفض الدرجة الصناعية في زراعة الأنسجة النباتية , مستحضرات التجميل, مقابل, طعام الحيوانات الاليفة, الصلبة سيارة الهواء المعطر.
- المواد الهلامية المكونة من صمغ الأسيل جيلان منخفضة الحرارة لا يمكن عكسها.
- الجرعة العادية الموصى بها من صمغ جيلان هي 0.012%-0.5% بسبب قوام التطبيق المختلفة.
- مراسلتنا: gellangum@163.com
