Elintarvikelisäaine Curdlan Gum HBG-371 on täydellinen hyytelöimisaine karrageenin korvaajaksi lihatuotteissa, lihapullia, kasvipohjaiset liharuoat, beancurd, Bionic kasvisruokavalio, nuudelit ja leipomotuotteet, kasvipohjaisia hampurilaisia.
Curdlan-kumi auttaa muodostamaan lämmöstä palautumattomia geelejä, vahvat elastiset Q-Characteristics geelit, Imee vettä / Säilytys, Lämpö vakaa, Hapan ja emäksinen Stabiilisuus.
Curdlan Gumin käyttötapa on hyvin yksinkertainen, sinun tarvitsee vain lämmittää purukumiliuos ja jäähtyä.
E-numerolla E418, Curdlan-kumi on peräisin kasviperäisestä maissista / maissi .
Tuote on pakattu 20 kg / rumpu tai 20 kg / laatikko PE pussin sisäpuolella. 1KGS NÄYTEPUSSIPAKETTI .