Niveau d'azote de la gomme Opal Curdlan?
Niveau d'azote de la gomme Opal Curdlan? Ci-dessous 0.3%.
BIENVENUE À LA FIA SHANGHAI Chine 2024
La 25e exposition chinoise des ingrédients naturels sains et des ingrédients alimentaires se tiendra du 19 au 22 juin, 2024 au Centre national des congrès et des expositions de Shanghai. La surface totale d'exposition a atteint 140000 mètres carrés, attirer 79769 acheteurs professionnels, fabricants, et distributeurs d'industries telles que l'alimentation et les boissons, produits nutritionnels et de santé, et d'autres industries connexes à [...]
SALON MONDIAL DES INGRÉDIENTS À MOSCOU
OPALE biotechnologique. vous invitons à nous rendre visite au Global Ingrédients Show MOSCOU de 23-25 Avril 2024 au stand A332. Le Global Ingredients Show se tiendra du 23 au 25 avril, 2024 à Moscou Russie, Expo Crocus, Pavillon 3, Hall 12. La zone d'exposition est 20013 mètres carrés et voici 579 exposants. Cette exposition est une exposition d'ingrédients utilisés pour la production de [...]
Merci à tous les amis qui soutiennent OPAL au FIC
Merci beaucoup aux nouveaux et anciens amis qui sont venus visiter et soutenir OPAL au FIC.! Le 27e Salon international chinois des additifs et ingrédients alimentaires (FIC2024) est arrivé à une fin parfaite. Pendant la période d'exposition, c'était assez chargé. Si tu n'as pas bien pris soin de moi, S'il te plaît, pardonne-moi. Si tu es interessé par [...]
SIALS InterFoods 2023 Djakarta
En tant que l'un des salons gastronomiques les plus historiques et les plus célèbres, SIALS InterFoods Jakarta a ouvert ses portes à partir de novembre. 8-11 2023 à Djakarta, Indonésie. Opal Biotech a apporté la gomme gellane à faible teneur en acyl, Haute gomme d'acyl gellane, Stabilisateur de gomme Curdlan et de légumes à base de plantes pour le spectacle. Partenaires réguliers de Corée, ETATS-UNIS., L'Europe , Malaisie, Indonésie, Viêt-Nam , Inde, Pakistan, Bangladesh , Le Japon et la Thaïlande visités [...]
VITAFOODS 2023 FIA 2023 À BANGKOK
VITAFOODS 2023 et ingrédients alimentaires Chine 2023 Exposition ouverte à partir de septembre. 20-22 2023. Opal Biotech a apporté la gomme gellane à faible teneur en acyl, Haute gomme d'acyl gellane, Stabilisateur de gomme Curdlan et de légumes à base de plantes pour le spectacle. Partenaires réguliers de Corée, ETATS-UNIS., L'Europe , Malaisie, Indonésie, Viêt-Nam , Inde, Pakistan, Bangladesh , Le Japon et la Thaïlande ont visité le stand d'Opal Biotech pour discuter du nouveau lancement de Gellan Gum [...]
Que savez-vous sur Curdlan Gum ?
Qu'est-ce que l'additif alimentaire Curdlan Gum E418 ? Curdlan est un exopopolysaccharide microbien (PSE), produit par Alcaligenes sp, et du D-glucose dans les bits C1 et C2 avec une β-glucosidase formant une chaîne polysaccharidique non ionique. Curdlan peut être dissous dans une solution alcaline (qui peut être complètement dissous dans de l'hydroxyde de sodium, phosphate trisodique, le phosphate de calcium, solution alcaline qui est pH 12 plus haut), insoluble dans l'eau, mais [...]
Est-ce que le gel de gomme Curdlan. Irréversible à la chaleur ?
Gels formés par Curdlan Gum Gel. dans des conditions de chauffage de 80 °C, la chaleur est irréversible
Gellan Gum et Curdlan Gum sont-ils végétaliens ? ?
Gellan Gum et Curdlan Gum sont à base de plantes (maïs) gommes alimentaires sous procédure de fermentation. Gellan Gum et Curdlan Gum pourraient être définis avec des produits végétaliens.
Nouveau type de gomme gellane à haute teneur en acyle HAD
Le nouveau type HA Gellan Gum HAD a une viscosité et une stabilité plus élevées dans les boissons acides. C'est un très bon choix alternatif pour la gomme gellane LT100-P qui est ciblée pour les jus. En plus, notre gomme gellane à haute teneur en acyle de type HAD pourrait être parfaitement appliquée dans les boissons lactées.
