Haute gomme d'acyl gellane

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Haute gomme d'acyl gellane
- Gellan Gum est une sorte de gomme alimentaire à base de plantes dérivée de maïs/soja sous procédure de fermentation. Il pourrait être défini avec des ingrédients alimentaires végétaliens et également des produits KOSHER et HALAL.
- High Acyl Gellan Gum est une gomme gellane de type naturel avec une poudre fine blanc cassé à bronzée à utiliser comme épaississant, émulsifiant, et stabilisant principalement dans les boissons neutres à base de protéines végétales telles que le lait d'amande et les boissons au lait d'avoine.
- High Acyl Gellan Gum a une viscosité très élevée, performances stabilisatrices et forte puissance de levage pour la suspension. La solution fabriquée par HA Gellan Gum est de type non transparent/nuageux avec un dosage d'environ 0.025%-0.035%.
- Maintenant pour les garnitures de boulangerie , aliments prêts à l'emploi de type poudre pour les personnes âgées ainsi que des jus, beaucoup de HA Gellan Gum être utilisé.
- Envoyez-nous un e-mail: gellangum@163.com