Opal Curdlan Gum Nitrogen Level?
Opal Curdlan Gum Nitrogen Level? Below 0.3%.
Bine ați venit la FIA SHANGHAI China 2024
Cea de-a 25-a expoziție din China de ingrediente naturale sănătoase și ingrediente alimentare va avea loc în perioada 19-22 iunie, 2024 la Centrul Național de Convenții și Expoziții din Shanghai. Suprafața totală de expoziție a atins 140000 metri patrati, atrăgând 79769 cumpărători profesioniști, producatori, și distribuitori din industrii precum cea alimentară și a băuturilor, produse nutritive și de sănătate, and other related industries to [...]
GLOBAL INGREDIENTS SHOW MOSCOVA
OPAL biotehnologie. vă invităm să ne vizitați la Global Ingredients Show MOSCOW din 23-25 Aprilie 2024 la standul A332. Global Ingredients Show va avea loc în perioada 23-25 aprilie, 2024 la Moscova Rusia, Crocus Expo, Pavilion 3, Sala 12.Zona expozitionala este 20013 metri pătrați și iată 579 expozanti. This exhibition is an ingredient exhibition used for the production of [...]
Mulțumim tuturor prietenilor care susțin OPAL în FIC
Mulțumesc foarte mult prietenilor noi și vechi care au venit să viziteze și să sprijine OPAL în FIC! Cea de-a 27-a expoziție internațională de aditivi și ingrediente alimentare din China (FIC2024) a ajuns la un final perfect. În perioada expoziției, era destul de ocupat. Dacă nu ai avut grijă de mine, te rog să mă ierţi. If you are interested in [...]
SIALS InterFoods 2023 Jakarta
Ca unul dintre cele mai istorice și celebre spectacole culinare de top, SIALS InterFoods Jakarta a fost deschis din noiembrie. 8-11 2023 în Jakarta, Indonezia. Opal Biotech a adus Gumă Low Acyl Gellan, Acil de mare guma gelan, Gumă Curdlan și stabilizator de legume pe bază de plante pentru spectacol. Parteneri obișnuiți din Coreea, STATELE UNITE ALE AMERICII., Europa, Malaezia, Indonezia, Vietnam , India, Pakistan, Bangalesh , Japonia și Thailanda au vizitat [...]
VITAFOODS 2023 FIA 2023 ÎN BANGKOK
VITAFOODS 2023 și ingrediente alimentare China 2023 Expoziție deschisă din sept. 20-22 2023. Opal Biotech a adus Gumă Low Acyl Gellan, Acil de mare guma gelan, Gumă Curdlan și stabilizator de legume pe bază de plante pentru spectacol. Parteneri obișnuiți din Coreea, STATELE UNITE ALE AMERICII., Europa, Malaezia, Indonezia, Vietnam , India, Pakistan, Bangalesh , Japonia și Thailanda au vizitat standul Opal Biotech pentru a discuta despre Guma Gellan recent lansată [...]
Cât de multe știi despre Guma Curdlan ?
Ce este Guma Curdlan E418 Aditiv Alimentar ? Curdlanul este o exopopolizaharidă microbiană (EPS), produs de Alcaligenes sp, și D-glucoză în biții C1 și C2 cu β-glucozidază formatând substanțe neionice ale lanțului polizaharidic. Curdlanul poate fi dizolvat în soluție alcalină (care se poate dizolva complet în hidroxid de sodiu, fosfat trisodic, fosfat de calciu, soluție alcalină care este pH 12 superior), insolubil în apă, dar [...]
Este Curdlan Gum Gel. Căldura ireversibilă ?
Geluri formate din Curdlan Gum Gel. în condiții de încălzire de 80C este ireversibilă la căldură
Este Gellan Gum și Curdlan Gum Vegan ?
Atât Guma Gellan, cât și Guma Curdlan sunt pe bază de plante (porumb) gume alimentare sub procedura de fermentare. Guma Gellan și Guma Curdlan ar putea fi definite cu produse vegane.
Gumă de tip nou High Acyl Gellan HAD
Noul tip HA Gellan Gum HAD are vâscozitate și stabilitate mai ridicate în băuturile acide. A fost o alegere alternativă foarte bună pentru guma gellan LT100-P, care este vizată pentru sucuri.. În plus, Guma noastră HAD de tip High Acyl Gellan ar putea fi aplicată perfect în băuturile lactate.
