Пищевая добавка Curdlan Gum HBG-371 является идеальным желирующим агентом в качестве замены каррагинана в мясных продуктах., мясные шарики, мясные продукты растительного происхождения, соевый творог, Бионическая вегетарианская диета, лапша и хлебобулочные изделия, бургеры на растительной основе.
Curdlan Gum помогает создать гели, необратимые при нагревании., прочные эластичные гели Q-Characteristics, Поглощение воды / Удержание, Термостабильный, Кислотная и щелочная стабильность.
Метод использования Curdlan Gum очень прост., вам просто нужно нагреть раствор жевательной резинки и охладить.
С номером E E418, Curdlan Gum получают из кукурузы растительного происхождения. / кукуруза .
Продукт упакован в 20 кг/бочка или 20 кг/коробка с внутренним полиэтиленовым мешком.. 1УПАКОВКА В МЕШКАХ ДЛЯ ОБРАЗЦОВ, КГ .
