Opal Curdlan Gum Nitrogen Level?
Opal Curdlan Gum Nitrogen Level? Below 0.3%.
WELCOME TO FIA SHANGHAI China 2024
第25屆中國健康天然原料及食品配料展覽會將於6月19日至22日舉行, 2024 在上海國家會展中心. 展覽總面積已達 140000 平方米, 吸引 79769 專業買家, 製造商, 以及食品和飲料等行業的經銷商, 營養保健品, and other related industries to [...]
莫斯科全球配料展
蛋白石生物技術. 邀請您參觀我們的莫斯科全球配料展 23-25 四月 2024 A332 展位. 全球食材展將於4月23日至25日舉行, 2024 在俄羅斯莫斯科, 番紅花博覽會, 亭 3, 12號館展覽面積為 20013 平方米，這裡是 579 參展商. This exhibition is an ingredient exhibition used for the production of [...]
感謝所有在FIC支持OPAL的朋友
Thank you very much to new and old friends who have come to visit and support OPAL in FIC! The 27th China International Food Additives and Ingredients Exhibition (FIC2024) has come to a perfect end. During the exhibition period, it was quite busy. If you didn’t take good care of me, please forgive me. If you are interested in [...]
SIALS 國際食品 2023 雅加達
作為歷史最悠久、最著名的領先美食展之一, SIALS InterFoods 雅加達將於 11 月開幕. 8-11 2023 在雅加達, 印尼. Opal Biotech帶來低醯基結冷膠, 高酰基結冷膠, Curdlan Gum and Plant Based Vegetable Stabilizer for the show. Regular partners from Korea, 美國。, Europe, 馬來西亞, 印尼, 越南 , 印度, Pakistan, Bangalesh , Japan and Thailand visited [...]
VITAFOODS 2023 FIA 2023 IN BANGKOK
VITAFOODS 2023 and Food Ingredients China 2023 Exhibition opened from Sep. 20-22 2023. Opal Biotech帶來低醯基結冷膠, 高酰基結冷膠, Curdlan Gum and Plant Based Vegetable Stabilizer for the show. Regular partners from Korea, 美國。, Europe, 馬來西亞, 印尼, 越南 , 印度, Pakistan, Bangalesh , Japan and Thailand visited Opal Biotech stand for discussing newly launched Gellan Gum [...]
凝固膠你知道多少 ?
什麼是凝膠多醣E418食品添加劑 ? Curdlan is a microbial exopopolysaccharide (每股盈餘), 由產鹼菌 sp 產生, C1和C2位中的D-葡萄糖與β-葡萄糖苷酶形成非離子多醣鏈物質. 凝膠多醣體可溶於鹼性溶液 (能完全溶於氫氧化鈉, 磷酸三鈉, 磷酸鈣, 鹼性溶液的pH值 12 更高), 不溶於水, 但 [...]
是凝固糖凝膠嗎. 熱不可逆 ?
由 Curdlan Gum Gel 形成的凝膠. 在80C的加熱條件下是熱不可逆的
結冷膠和凝固糖膠是素食主義者嗎 ?
Gellan Gum 和 Curdlan Gum 都是植物性的 (玉米) 發酵過程中的食品膠. Gellan Gum 和 Curdlan Gum 可以定義為素食產品.
新型高酰基結冷膠HAD
新型HA結冷膠HAD在酸性飲料中具有更高的粘度和穩定性. 對於針對果汁的 LT100-P 結冷膠來說，它是一個很好的替代選擇. 此外, 我們的HAD型高酰基結冷膠可以完美應用於乳飲料.
