拉吉兰胶

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低酰基结冷胶

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    低酰基结冷胶
    • 结冷胶是一种来源于植物的亲水胶体 ( 玉米 / 大豆 / 豌豆 / 酵母抽提物). 是食品工业中使用的绿色健康产品, 被定义为素食产品，可用于 KOSHER 和 HALAL.
    • 低酰基结冷胶是具有白色细浮粉的去酰基型结冷胶. 当溶解在水中, 通过这种类型的结冷胶制成溶液澄清或透明类型. 由于其优异的流体凝胶性质 , 它会继续立方体或不溶性微粒在饮料中悬浮.
    • 食品级低酰基结冷胶主要用于肉制品, 烘焙馅料, 果冻和布丁, 奶茶用水晶球, 软糖, 以及芦荟饮料等悬浮饮料, 罗勒种子饮料, 和可可德纳塔饮料.
    • 工业级低酰基结冷胶可用于植物组织培养 , 化妆品, 药店, 宠物食品, 固体汽车香水.
    • 由低酰基结冷胶形成的凝胶是热不可逆的.
    • 结冷胶的常规推荐剂量是 0.012%-0.5% 由于不同的应用纹理.
    • 邮寄给我们: gellangum@163.com
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    植物培养基杰伦口香糖
    • LAT型结冷胶 (也称为 Gelrite , Gelzan 或 Phytagel ) has replaced Agar Agar for vitro plants productionsas as more transparent and stable gelling agent.
    • LAT吉兰糖胶外观为白色漂浮细粉. LAT Gellan胶用于植物生长凝胶, 以及细胞组织培养基.
    • LAT 型结冷胶凝胶和溶液的透明度可以 90% .
    • 凝胶. LAT型结冷胶强度可达400g/cm2 – 1300g/cm2 取决于不同的应用条件.
    • LAT结冷胶的CAS是 71010-52-1 ; 电子号: E418 结冷胶;
    • 结冷胶源自玉米; 自然而大量的供应; 结冷胶是 1/4 Dosage against PTC Agar;
    • 简单使用步骤: 使用于 2-4 克/升以获得最佳效果 —► 在 121° C 高压灭菌时产生透明而坚固的凝胶 (250°F)—► LAT 结冷胶与多种介质兼容，并且在很宽的 pH 值范围内保持稳定.
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