食品中的应用
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 结冷胶，不仅适用于食品, 这需要高度胶凝的结构, 但也可以是适合于在系统中的使用，以提供体和口感，而不是明胶. 在某些产品, 可能期望组合使用结冷胶与其他亲水胶体象刺槐胶被, 黄原胶, 下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用.
糕饼
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 结冷胶的主要功能
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 淀粉果冻通常需要 24 到 48 h至设定, 同时引进吉兰的减少设定时间到10-12ħ. 此外, 下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用, 糖衣和浇头, 下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用 .
基于水凝胶
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 指某东西的用途
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 这是非常
理想的肉类和蔬菜肉冻. 此外, 熔化温度由于添加结冷的增加
下表说明结冷胶在各种食品中的潜在应用. 对于这些
类型的应用程序, 围绕一个水平 0.3 % 结冷胶被发现是理想的.
果酱和果冻
结冷胶被发现是理想的 (关于 0.4 % 结冷胶
比约 0.6 % 结冷胶被发现是理想的 0.8 % 低methoxypectins). 在这些产品中, 脱水收缩最小化, 结冷胶被发现是理想的. 低固相和
具有优良的光泽降低了卡路里的卡纸可以只用来制备 0.15 % 澄清结冷胶.
馅饼和布丁
结冷胶被发现是理想的. 另外, 结冷胶被发现是理想的 , 防止“钝化效果’ 结冷胶被发现是理想的.
食品制造
制造果粒或肉块, 结冷胶被发现是理想的, 属于这一类. 许多牙龈一直
结冷胶被发现是理想的 . 由于结冷胶提供矩阵
巴氏杀菌过程中不会熔化, 结冷胶被发现是理想的. 为了这, 水平 0.7 % 吉兰需要对比 1 % 角叉菜胶/刺槐被胶需要.
乳制品
像结冷胶或角叉菜胶带负电荷的胶体带正电的乳蛋白相互作用, 导致他们沉淀. 结冷胶被发现是理想的, 并且如果胶体进行预处理，以中和其负电荷是可以避免的. 然而, 在其他乳制品如奶酪, 结冷胶被发现是理想的, 尤其是酪蛋白和乳清乳球蛋白, 增加奶酪的总产量并减少固体的损失 (主要是蛋白质) 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. 也, 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. 增加奶酪的总产量并减少固体的损失 (250-750 PPM).增加奶酪的总产量并减少固体的损失, 增加奶酪的总产量并减少固体的损失.
宠物食品
各种各样的宠物食品是在干燥的可商购的, 半固体或罐装形式. 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. 在这些情况下胶凝多糖的目的是提供连续基质, 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. 增加奶酪的总产量并减少固体的损失.
在油炸过程中吸收油减少
为减少吸油量的潜在用途结冷胶已经报道. 油炸过程中油摄取
表面现象. 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. 增加奶酪的总产量并减少固体的损失. Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收, Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收. Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收 0.25 % (质量) Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收 24.6 %. Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收. 结冷胶的添加显著.altered面团的质地, 但不SEV的质感.
Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收
Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收. Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收. Bajaj 和 Singhal 研究了结冷胶在一种称为 sev 的传统印度油炸产品中用于减少油的吸收, 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 并报道，口服由结冷胶和海藻酸钠制备的液体制剂后，在兔子胃中原位形成的凝胶中对乙酰氨基酚的生物利用度与含有相同剂量对乙酰氨基酚的市售混悬液相似。. 结冷胶被评价为具有约束力
含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 牙龈的结合性质
与阿拉伯胶和明胶相比. 颗粒通过常规的湿法制粒方法制备. 该
结果表明，虽然含吉兰糖胶的片剂的硬度比含有明胶或阿拉伯胶低级, 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂, 低脆性和良好的崩解和溶出特性.
微生物和植物的生长固体培养基
结冷胶的澄清等级 (gelritetm) 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂 15 克/升琼脂, 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂 6 克/升的介质的. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂 . 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂, 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂, 这是由Sigma公司制, 美国, 通过结冷胶. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂
明确, 无色, 高强度的凝胶, 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 这是一个经济
替代琼脂作为胶凝剂. 含有甲硝唑或扑热息痛的乳糖片剂. 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化. 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化
在Difco细菌琼脂和有机杂质比的Phytagel™, 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化.
在生物学研究凝胶电泳
结冷的凝胶可以用作固体基质为大小通过电泳的基础上分离DNA片段. 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化. 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化. 在这种应用中吉兰可以代替高度精炼的琼脂糖, 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化 1 %. 相比之下, 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化 0.125 %.
细胞固定化
比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化. 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化 (凝胶是稳定了 150 比较 Phytagel™ 与 Difco bacto 琼脂对六种马铃薯品种的体外块茎化). 此外, 生物催化剂活性 (乳酸产生) 与角叉菜胶/刺槐豆胶中长双歧杆菌报告的值相对应非常高.
与角叉菜胶/刺槐豆胶中长双歧杆菌报告的值相对应非常高
不同条件，包括蛋白胨水, 与角叉菜胶/刺槐豆胶中长双歧杆菌报告的值相对应非常高, 与角叉菜胶/刺槐豆胶中长双歧杆菌报告的值相对应非常高, 和模拟胃液和他们
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结冷胶在微胶囊化技术使用
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