结冷胶的米酒 / 死亡 : 成功

日期:MAY.25,2018
通过: OPALBIO
结冷胶LAS是一种低酰基结冷胶gum.It的是饮料完美悬浮剂. 由于其优异的流体凝胶性质, 它会保持自然的或人为的立方体或不溶性微粒在饮料中悬浮.
米酒 / 料酒是在中国和日本受欢迎的饮料. 平时, 如果不存在合适的稳定保持米粒悬浮剂,他们会下拉. 黄酒的解决方案 / 料酒需要非常良好的透明性. 黄酒生产企业都在寻找合适的悬浮剂.
最近, OPAL BIOTECH应用团队帮助我们的客户制定出黄酒合适的食谱. 性能相当不错,并在未来, OPALBIO将促进这个食谱,更多的客户和市场. 从结冷胶LAS制成溶液是清澈或透明类型. 通过结冷胶LAS形成的悬挂系统是热和酸稳定的 (适用pH3.8-7.5条件).

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